テンホウでの台湾ラーメンとにんにくラーメン率の高さ。

2019ラーメン納めは安佐南区山本のあひる食堂
味噌煮込みホルモンらぁ麺とチャーハン
ホルモンはプリプリ、味噌ベースのスープもコクがあり、唐辛子とニンニクで奥深さが増す
見た目はもつ鍋の〆のようだが、そう表現するのは失礼なレベルの高さ
是非再訪して他のラーメンとご飯物を食べてみたいところ

【三谷製麺所】(大阪･鶴橋)
ラーメン(¥600)はスルッとした喉越しの細麺で頂く。鶏ガラと鰹のシンプルなスープによって、この店の自慢である麺の質の良さが引き立つ。味玉が1個入った状態で¥600というコストパフォーマンスの高さも魅力。

【ラーメン二郎 八王子野猿街道店2】(東京･京王堀之内)
パツンと硬めの食感で小麦の香りの広がる麺に、巨大な塊が鎮座する豚とそびえ立つ野菜が迫力の小ラーメン(¥780)は、ボリュームは勿論豊富な限定による拡張性の高さも人気の一杯。